Last Updated on 14 de maio de 2026 by Construsul
A caixa de gordura é um componente essencial para cozinhas residenciais e comerciais, com a função de reter resíduos gordurosos
A caixa de gordura é um componente essencial para cozinhas residenciais e comerciais, com a função de reter resíduos gordurosos, evitar entupimentos na rede de esgoto e impedir o retorno de mau cheiro. As opções mais comuns e práticas são de PVC ou polipropileno, com cesto removível para facilitar a limpeza periódica, como os modelos da Metasul, Herc e Tigre.
Principais Características e Benefícios:
- Retenção de Gordura: Essencial para evitar que óleos da pia da cozinha comprometam a rede de esgoto ou fossa.
- Cesto de Limpeza: Facilita a manutenção, permitindo retirar a gordura acumulada (geralmente com capacidade de 18L a 42L).
- Sifonagem: A maioria dos modelos modernos, como os da Tigre e Herc, possui sistema sifonado que impede o retorno de mau cheiro da rede.
- Material: Geralmente feita em polipropileno resistente, com tampas vedadas contra insetos e roedores.
- Normatização: Segue a norma NBR-8160 de projetos de esgotos.
Dicas de Compra e Instalação:
- Dimensões: Para uso residencial, modelos de 42 litros (como o Herc) são comuns, enquanto para locais com mais pias, caixas maiores são necessárias.
- Preço: Caixas de gordura com cesto costumam custar entre R$ 60,00 e R$ 350,00, dependendo da marca e capacidade.
- Instalação: Devem ser instaladas em locais de fácil acesso para limpeza, preferencialmente fora da casa.
É altamente recomendável a limpeza periódica do cesto (a cada 15 dias ou conforme o uso) para garantir o bom funcionamento e evitar entupimentos.
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